Amo cucinare perché amo cogliere nello sguardo di chi condivide un pasto con me la gioia del piacere.
Creatività e influenze internazionali sono le basi della mia cucina, una cucina stagionale e molto vegetale.
Milena, Responsabile dei corsi di cucina
Adoro la cucina! La sua ricchezza culturale, che amo trasmettere, e la sua magia nell'unire le persone sia a tavola che ai fornelli.
La vita è un'evoluzione continua, e io amo viverla così: imparando e scambiando emozioni con le mani sporche di farina!
Le mie grandi passioni in cucina? La pasticceria, la panificazione, il lievito madre e la pasta fresca fatta in casa
Chef Camilla
A 8 anni guardavo con curiosità Luigi Bordonaro, chef di Locanda Martelletti, preparare carni, verdure, dolci..... Da lì è cominciato tutto. La mia cucina racchiude tradizione, sperimentazione e connessione tra culture diverse.
Amo cucinare per il gusto e la condivisione dei miei ospiti: tutto quello che mi piace!